Seguro que con estos 6 vegetales aumentaras la ingesta de los nutrientes esenciales.
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Algo importante a tener en cuenta: las proteínas vegetales son proteínas 'incompletas', significa que no contienen todos los aminoácidos esenciales. Para asegurarse de que tienes los diferentes tipos de aminoácidos que necesitas, asegúrate de combinar estos vegetales con cereales integrales.
Guisantes

Espinacas
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1. Plátano + espinaca + naranja + kiwi + yogur + leche de coco = Batido para una felicidad total.
2. Col rizada + espinacas + plátano + dátiles + semillas chía = Un batido de lo más divertido y festivo.
3. Uvas + piña + melocotón + fresas + espinacas + plátano + mango = Disfruta del sabor, seguro que te sorprenderá.
4. Manzanas + apio + espinacas + col rizada = El batido verde perfecto.
5. Semillas de chía + nueces + plátano + arándanos + espinacas = El rey de los batidos.
Patatas al horno
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Brócoli
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Coles de Bruselas
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1. Coles de Bruselas asadas y boniatos rociados con aceite de sésamo. Un plato sano y delicioso
2. Trocitos de jamón + coles de Bruselas. Una bomba de sabor.
3. Coles de Bruselas al curry. Un sabor diferente.
4. Zanahorias + remolachas + champiñones + cebollas + coles de Bruselas todo al horno = Un plato vegetariano fantástico.
5. Calabaza + queso de cabra + pera + pistachos + coles de Bruselas = El sabor no te dejará indiferente.
Maíz
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Espero que con este breve pero importante artículo consigas obtener una mayor cantidad de proteína de los alimentos vegetales. En mi opinión, estos son los 6 más importantes, si crees que falta alguno, comenta....
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